มีดเดบะแล่ปลากล่องแดง Japanese Deba Knife
| # | ผู้ประมูล | ราคา | เวลา |
|---|
มีดเดบะแล่ปลากล่องแดง Japanese Deba Knife ของแท้ 100 % ขนาด 12 นิ้ว
มีดเดบะทรงสวย ใบมีดเหล็กอย่างดีคมกริบ ตัวแกนใบหนา 0.5 cm ให้แรงกดดีเยี่ยม ด้ามไม้แท้ มาในกล่องแดงสุดหรู มีดเดบะนิยมใช้ในร้านอาหารของญี่ปุ่นที่แล่ปลาทั้งตัว ออกแบบมาให้หั่นหัวปลาและแล่ปลาโดยไม่ทำให้ปลาช้ำมาก สามารถใช้เดบะกับเนื้อสัตว์ชนิดอื่น แต่เดบะไม่ได้ออกแบบมาให้สับกระดูกปลาที่ใหญ่มากเหมือนกับมีดอีโต้ วิธีใช้ที่ดีที่สุดคือออกแรงกดลงบนสันมีดในการแล่และหั่นปลา มีต้นกำเนิดจากคันไซ (โอซาก้า) เหมือนสำหรับแล่ปลา ทุกชนิด เป็นมีดที่มีความคมมาก เหมาะสำหรับเป็นของขวัญให้คนพิเศษ ใช้ในการทำอาหาร
รายละเอียดสินค้า
ความยาวทั้งหมด : 31.5 cm
ความยาวใบมีด : 17.5 cm
ความยาวด้าม : 14 cm
ความกว้างสันมีด : 5 cm
ความหนาสันมีด : 0.5 cm
น้ำหนักมีด : 275 กรัม
kittituch